{"id":1195,"date":"2024-07-05T14:17:08","date_gmt":"2024-07-05T12:17:08","guid":{"rendered":"https:\/\/gechter.org\/blog\/?p=1195"},"modified":"2024-07-05T14:17:11","modified_gmt":"2024-07-05T12:17:11","slug":"la-grande-cuisine-cosmique-sur-les-starting-blocks","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gechter.org\/blog\/?p=1195","title":{"rendered":"La Grande Cuisine Cosmique sur les starting blocks !"},"content":{"rendered":"\n<p>Apr\u00e8s 6 mois d&rsquo;\u00e9criture et 2 mois de travail sur le manuscrit et la maquette, nous arrivons enfin dans la derni\u00e8re ligne droite. La 4e de couv&rsquo; est retourn\u00e9e chez l&rsquo;\u00e9diteur avec mes commentaires, l&rsquo;\u00e9preuve corrig\u00e9e doit m&rsquo;arriver pour validation finale dans l&rsquo;apr\u00e8s midi. L&rsquo;imprimeur devrait recevoir les fichiers lundi.<\/p>\n\n\n\n<p>Et bien s\u00fbr, il y a la couverture.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"725\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gechter.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/couv-avec-sous-titres-2.jpg?resize=725%2C1024&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-1196\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gechter.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/couv-avec-sous-titres-2-scaled.jpg?resize=725%2C1024&amp;ssl=1 725w, https:\/\/i0.wp.com\/gechter.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/couv-avec-sous-titres-2-scaled.jpg?resize=212%2C300&amp;ssl=1 212w, https:\/\/i0.wp.com\/gechter.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/couv-avec-sous-titres-2-scaled.jpg?resize=768%2C1084&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gechter.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/couv-avec-sous-titres-2-scaled.jpg?resize=1088%2C1536&amp;ssl=1 1088w, https:\/\/i0.wp.com\/gechter.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/couv-avec-sous-titres-2-scaled.jpg?resize=1451%2C2048&amp;ssl=1 1451w, https:\/\/i0.wp.com\/gechter.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/couv-avec-sous-titres-2-scaled.jpg?w=1813&amp;ssl=1 1813w\" sizes=\"auto, (max-width: 725px) 100vw, 725px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><br><em>Couverture et illustrations int\u00e9rieures d&rsquo;Adelina Kulmakanova<\/em>. <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Dans ce livre, je vous parlerai dans l&rsquo;ordre, de la formation des galaxies, des amas galactiques, des \u00e9toiles, des plan\u00e8tes, de l&rsquo;univers (mais aussi de leur fin) avec un maximum de m\u00e9taphore culinaires. On trouvera des recettes pour r\u00e9aliser un univers, et des recettes de dessert (cr\u00eapes, canel\u00e9s, popcorn, milkshakes, clafoutis et j&rsquo;en passe).<\/p>\n\n\n\n<p>Le livre s&rsquo;adresse au d\u00e9butant complet, comme au passionn\u00e9. Il n&rsquo;est pas utile d&rsquo;avoir de grandes comp\u00e9tences math\u00e9matiques, mais certains encarts plairont au matheux en manque d&rsquo;\u00e9quation. Les historiens auront leur compte d&rsquo;anecdotes, les scientifiques trouveront des tonnes de r\u00e9f\u00e9rences de conf\u00e9rences et d&rsquo;articles, et les amateurs de notes de bas de pages en auront plusieurs pages en fin d&rsquo;ouvrage, car je me suis appliqu\u00e9 \u00e0 v\u00e9rifier et sourcer tout ce que j&rsquo;\u00e9cris. Et j&rsquo;esp\u00e8re que ceux qui me connaissent d\u00e9j\u00e0 appr\u00e9cieront l&rsquo;humour que j&rsquo;essaye de passer dans mes \u00e9crits (dans la limite du raisonnable).<\/p>\n\n\n\n<p>J&rsquo;ai suivi les conf\u00e9rences et lu les articles les plus r\u00e9cents pour offrir des informations les plus fra\u00eeches (et avec le James Webb Telescope, on a des nouveaut\u00e9s tous les jours). Il faudra sans doute en faire une mise \u00e0 jour dans peu de temps, vu le dynamisme de l&rsquo;astrophysique ces derni\u00e8res ann\u00e9es. <\/p>\n\n\n\n<p>J&rsquo;ai bien s\u00fbr fait quelques choix parmi les th\u00e9ories expos\u00e9es dans ce livre, en me concentrant sur les principales. J&rsquo;en creuses quelques unes, certaines ne sont qu&rsquo;\u00e9voqu\u00e9es, d&rsquo;autres m\u00eame pas (d\u00e9sol\u00e9 pour les adorateurs de Janus). Je n&rsquo;ai pas cherch\u00e9 \u00e0 \u00eatre exhaustif (impossible), mais d&rsquo;offrir un joli panorama des th\u00e9ories les plus prometteuses. Choix qui sera peut-\u00eatre remis en question au gr\u00e9 d&rsquo;une d\u00e9couverte. Esp\u00e9rons-le, par c&rsquo;est ce qui fait la beaut\u00e9 de la science et le plaisir des vulgarisateurs comme moi.<\/p>\n\n\n\n<p>J&rsquo;esp\u00e8re que vous serez nombreux \u00e0 d\u00e9couvrir ce livre \u00e0 sa sortie (en septembre, je vous communiquerai la date finale quand je l&rsquo;aurai) et que vous prendrez autant de plaisir \u00e0 le lire que j&rsquo;en ai pris \u00e0 l&rsquo;\u00e9crire. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right\">Olivier Gechter, Adeline Kulmakhanova.<br>La Grande Cuisine Cosmique<br>Editions Tana<br>ISBN: 9791030105742<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Apr\u00e8s 6 mois d&rsquo;\u00e9criture et 2 mois de travail sur le manuscrit et la maquette, nous arrivons enfin dans la derni\u00e8re ligne droite. La 4e de couv&rsquo; est retourn\u00e9e chez l&rsquo;\u00e9diteur avec mes commentaires, l&rsquo;\u00e9preuve corrig\u00e9e doit m&rsquo;arriver pour validation finale dans l&rsquo;apr\u00e8s midi. 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Et bien s\u00fbr, il y&hellip;&nbsp;<a href=\"https:\/\/gechter.org\/blog\/?p=1195\" class=\"\" rel=\"bookmark\">Lire la suite &raquo;<span class=\"screen-reader-text\">La Grande Cuisine Cosmique sur les starting blocks !<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1196,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[36,17],"tags":[35],"class_list":["post-1195","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mon-actu","category-publications","tag-edition"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/gechter.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/couv-avec-sous-titres-2-scaled.jpg?fit=1813%2C2560&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gechter.org\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1195","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gechter.org\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gechter.org\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gechter.org\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gechter.org\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1195"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/gechter.org\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1195\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1200,"href":"https:\/\/gechter.org\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1195\/revisions\/1200"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gechter.org\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1196"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gechter.org\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1195"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gechter.org\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1195"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gechter.org\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1195"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}